【克莉斯朵的小確幸】J國外旅遊篇-巴里島 烏布山妍四季下午茶/The Pond髒鴨餐廳

 

在烏布爆熱的艷陽下走了這麼久,育兒的體力幾乎都要耗盡

還好我們中間有穿插到山妍四季飯店吃下午茶  

   

一進大門後就是長長的木棧步道,馬上可以感受到優閒的氛圍。

山妍四季是用圓弧形的設計,讓置身在山林裡的飯店視覺空間更為寬廣

每一層的餐廳都有極致的山谷美景可以欣賞喔!!

     

Four Season Sayan位於阿漾河畔,有雜誌形容,Villa就像是藏在畫裡面一樣!!

光一個綠意樣然的的游泳池就讓我心醉了啦!

   

下午茶區是半戶外式的座位,讓大家邊享受芬多精邊吃下午茶

     

兩位貴婦已經準備好要享受下午茶囉~

  

他們的下午茶跟我們一般吃的貴婦下午茶不太一樣喔

一樣也是三層的設計,但是加入了巴里島的風情

      

第一層是炸香蕉跟布朗尼~

炸香蕉是巴里島的特色點心,吃起來甜甜的又不會太油膩

布朗尼相對來說就比較普通一點。。

   

第二層是提拉米蘇跟紅蘿蔔蛋糕~

紅蘿蔔蛋糕加上鮮奶油讓育兒有點害怕,還是不敢嘗試><

   

第三層是巴里島式的沙嗲跟鮪魚三明治

育兒本來就喜歡吃鹹的,也愛沙嗲的醬汁,第三層是我覺得最好吃的了!

  

下午茶飲料有紅茶跟咖啡可以選擇。

我們點了冰冰涼涼的紅茶來喝~非常透心涼呀!!

   

吃完了我跟超哥就隨意的晃晃~飯店有許多充滿綠意的景色

     

   

 

  

 

 

在阿漾河畔的涼亭,讓想在這邊好好的享受悠閒

   

山妍四季真的是用美景跟綠意盎然的景色做為屏障,

讓置身在美麗山林的客人更有私密又寧靜的感受。

 

 


 

 

晚餐來吃巴里島有名的風味餐-髒鴨

各國的旅遊雜誌都有推薦來巴里島一定要吃的髒鴨餐

 

大家聽到這個名稱,應該都會有點懷疑自己有沒有聽錯

好像很不衛生,吃髒髒的鴨子

 

為什麼叫髒鴨呢?

之前看過旅遊書上寫:原本應該叫做脆皮鴨鴨,銷路也一直沒有太好,後來是老闆看到鴨子跑來走跑弄的毛髒髒的,就改名為髒鴨~觀光客覺得這名字很特別,好奇吃後,就一炮而紅了。

      

這家The Pond在2009年夏天才開幕的

 

門口有兩隻青蛙守護者餐廳~跟餐廳的名字相互呼應呢

 

 

 

 

  

進去後馬上就可以感受到巴里島到地風情~

   

裝潢也是走巴里島木桌木椅的風格~採半戶外的坐位,感覺就是一派優閒~

   

面對整一大片的蓮花池,看超哥望著美景~自然的景緻果然是讓人心曠神怡

  

髒鴨的烹調方式也是很費工的喔,要先把小鴨子用巴里島特有的10幾種香料醃製後

再下去烤及炸~應該也算是功夫菜吧!

 

我們一人一套,包含半隻髒鴨、沙嗲、蔬菜湯、飯、涼拌蔬菜、蝦餅以及水果跟飲料

   

外表不是這麼可口,育兒上次來巴里島就吃過,蠻喜歡他酥酥脆脆的口感

   

吃起來口感香嫩外酥內軟~咬下去香氣很濃,沒有任何的腥味

 

重點在於店周圍繞著蓮花池,一邊用餐一邊欣賞大自然的風光,既放鬆又自在。

   

 

上次育兒是去吃「Lake Lake」餐廳的髒鴨

 

     

用餐環境也是半戶外式的,有更開放的綠地空間

 

 

以及許許多多的巴里島擺設,育兒也很喜歡這種用餐環境呢!!

 

地點就在經過猴子森林後延著一條小小的水泥路就可以看到囉

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